Galetteria Da Sasino(ガレッテリア ダ・サスィーノ)

青森駅東口すぐA-FACTORY2Fにあるガレット専門店“ガレッテリア ダ・サスィーノ”。弘前のイタリア料理店“ダ・サスィーノ”笹森通彰シェフ監修。青森県産の食材にこだわった料理を提供しています。
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# アラカルト新メニュー

ご紹介が遅くなりましたが、
その他アラカルトメニューにも新メニューを追加しております。

季節の食材を使ったメニュー3種。


深浦産雪中にんじんのスープ ¥500




冬に収穫することで、寒さでも凍らないように身を守るにんじん自体の生理機能が働き、
糖分が蓄えられてフルーティーな甘さの出る「雪中にんじん」。

その旨みを丸ごと味わって頂ける濃厚なスープです。


その他、

寒じめ法蓮草と帆立のキッシュ ¥840
八戸前沖鯖のエスカベッシュ ¥500

もレギュラーメニューに追加されています。

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